Tierra de Morcilla

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TIERRA

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Buscábamos una nueva forma de entrar dentro de la elaboración de platos tanto en la alta cocina como en la cocina casera diaria.

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Buscábamos una nueva forma de entrar dentro de la elaboración de platos tanto en la alta cocina como en la cocina casera diaria.

Hemos desarrollado un nuevo concepto culinario fácil de aplicar y sugestivo para acompañar cremas, purés, fondos de carne o simplemente decorativos. Se trata de una Morcilla Suprema totalmente deshidratada de agradable sabor... a Morcilla.

  • Alto 7 cm.
  • Ancho 6,5 cm.
  • Peso Neto 100 gr.
  • Caducidad 120 días después de la fecha de elaboración
  • Observaciones Espolvorear sobre los platos preparados para aportar textura y sabor.
  • Conservar Conservar en un lugar seco.
  • Ingredientes: Morcilla Suprema de Cardeña 95% (Cebolla Horcal, arroz Bomba, manteca de cerdo, sangre de cerdo, sal, pimentón picante, pimentón dulce, pimienta y orégano), aceite de girasol y maíz tostado.
  • Alérgenos: Sin gluten. Contiene orégano y pimienta negra.

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