Morcilla Común

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10502 Est. MVC

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Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del excelente Arroz Bahía Extra y su alto contenido en Cebolla Horcal.

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Esta morcilla es la más común de las Morcilla de Burgos que puedes encontrar en el mercado, pero nosotros le damos un plus con la utilización del excelente Arroz Bahía Extra y su alto contenido en Cebolla Horcal.

Embutimos todos los ingredientes amasados en crudo, con lo que no precocemos el arroz.

Al no tener agua, la morcilla no se rompe en fritura a altas temperaturas, consiguiendo una costra perfecta y jugosidad en su interior.

Como freír una Morcilla de Tripa de Vaca: https://youtu.be/FH3bRTvAttM

Cata de Morcilla Común: https://youtu.be/k-gc5zTO6Eg

  • Alto 24,5 cm.
  • Ancho 7,5 cm.
  • Profundo 7,5 cm.
  • Peso neto aproximado por unidad: 350-400 g
  • Vida útil: Hasta 35 días tras su fabricación.
  • Condiciones de conservación: Guardar refrigerado entre 3 y 8 ºC
  • Ingredientes: Cebolla horcal 50%, arroz bahía extra 20%, manteca y sangre de cerdo, tripa natural, sal, especias.

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