En esta Morcilla Selecta también utilizamos el magnífico Arroz Bomba, pero esta vez la embutimos con tripa de vaca, que por su composición proteínica, hace que se comprima mucho más en la cocción y deje un aspecto más texturizado.
¿Cómo freír correctamente la Morcilla de Burgos?
¿Cómo freír una morcilla de Burgos a la parrilla?
Cata de Morcilla Selecta:
Recetas:
- Alto 24,5 cm.
- Ancho 7,5 cm.
- Profundo 7,5 cm.
- Observaciones Requiere cocinado previo a su consumo (en rodajas fritas o al horno).
- Peso neto aproximado por unidad: 350-400 g
- Vida útil: Hasta 35 días tras su fabricación.
- Condiciones de conservación: Guardar refrigerado entre 3º y 8º C
- Ingredientes: Cebolla Horcal 60%, Arroz Bomba Extra 20%, manteca de cerdo, Sangre de cerdo, tripa natural de vaca, Sal, y especias.
- Alérgenos: Sin gluten. Contiene pimienta y orégano.
