Calamar de Morcilla

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10580 Est. Calamar

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Este producto ha sido desarrollado en la cocina del Blue Gallery, por Saúl Gómez Carrillo, una novedad de la gastronomía moderna, su restaurante aparece en la guía “Gourmetour” como establecimiento recomendado con “10”.

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Este producto ha sido desarrollado en la cocina del Blue Gallery, por Saúl Gómez Carrillo, una novedad de la gastronomía moderna, su restaurante aparece en la guía “Gourmetour” como establecimiento recomendado con “10”.

En colaboración con Embutidos de Cardeña y tras un año de trabajo, ponemos a su alcance un producto de alta expresión.

Lucha de titanes donde escalan los sabores del calamar y la morcilla entre sí, sin llegar a saber quién gana.

Cata de Calamar de Morcilla (Vídeo): https://youtu.be/0rU_jecQeIw

  • Alto 24,5 cm
  • Ancho 7,5 cm
  • Profundo 7,5 cm
  • Peso neto aproximado por unidad: 350-400 g
  • Vida útil: Hasta 25 días tras su fabricación
  • Condiciones de conservación: Guardar refrigerado entre 3º y 8º C
  • Ingredientes: Masa de morcilla de Burgos 85% (Cebolla horcal, arroz bomba, sangre y manteca de cerdo, sal, especias), tubo de calamar (Ilex argentinus) 15%.
  • Alérgenos: Contiene Moluscos.

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